Ontem foi o aniversário da minha mãe, e para assinalar o dia resolvi fazer o bolo de chocolate que ela mais gosta. Para lhe dar um tom festivo, fiz uma cobertura simples com 50 grs de chocolate derretido com 25 grs de manteiga, e depois salpiquei com grangeia colorida!
Já tenho esta receita há mais de 20 anos! Eu e a minha amiga M. ainda estudávamos no colégio quando ela me deu esta deliciosa receita!
